SPP-SPMA Saree Budidayakan Jamur Tiram
Jantho | Harian Aceh - Sejak beberapa tahun
terakhir SPP-SPMA Saree, mulai melakukan budidaya jamur tiram. Selain
sebagai sarana tempat siswa melakukan praktek, dengan mengembangkan bisnis
jamur tersebut manajemen sekolah percaya kedepan langkah dapat memajukan
kesejahteraan siswa.
“Jamur tiram memiliki nilai gizi yang tinggi serta
mengandung protein yang banyak. Selain menyehatkan jamur juga memberi
keuntungan yang besar bagi para pelaku usahan ini,” ujar Kepala SPP-SPMA Saree,
Maswadi.
Menurut Maswadi,
budidaya jamur tiram yang dikembangkan oleh manajemen SPP-SPMA Saree itu
terinspirasi dari mata pelajaran yang ada disekolah tersbut. Selain itu, juga
terinspirasi dari pangsa pasar di wilayah Aceh Besar khususnya Saree yang masih
memiliki potensial untuk mengembangkan usaha tersebut.
Apa lagi melihat di
daerah Aceh Besar sendiri pengembangan bisnis budidaya jamur ini masih jarang
ditemukan. “Hal inilah yang membuat manajemen Sekolah segera bergerak
untuk mengambil kesempatan membudidayakan jamur,” sebutnya.
Meskipun produksi
yang dihasilkan masih berskala kecil, Maswadi menyebutkan, budidaya jamur yang
dikembangkan siswanya itu sudah mampu menghasilkan jamur dengan kualitas bagus.
Untuk mengembangkan
usaha jamur itu, lanjutnya, kedepan pihaknya akan meningkatkan jumlah produksi.
“Sampai saat ini jamur yang dikembangkan oleh siswa ini sudah banyak yang
pesan. Untuk itu, kedepan kami terus berupaya meningkatkan hasil produksi jamur
dengan menambah kuantitas baglog jamur,” bebernya.
Untuk mewujutkan
itu semua, Maswadi menuturkan, pihaknya membutuhkan dukungan dari pemerintah.
“Kita berharap program ini mendapat dukungan penuh dari pemerintah. Terutama
untuk penambahan baglognya. Dengan demikian siswa pun dapat lebih mudah
melakukan praktek,” harapnya, seraya mengatakan kedepan akan membuka gerai di
sekolah yang dipimpinnya itu untuk menjual jamur yang diproduksi oleh anak
didiknya.(mrz)
Tidak ada komentar